मोटापा

शिविर में मोटापे को गणित की तरह नहीं देखा जाता — कि कितनी कैलोरी अंदर गई और कितनी बाहर। देखा यह जाता है कि शरीर जो अंदर ले रहा है, उसका करता क्या है।

जब पाचन तंत्र पर लगातार बोझ रहता है — अनियमित समय पर भारी भोजन, दो भोजनों के बीच बिना अंतराल, रात्रि में देर से खाना — तो शरीर के पास पचाने का समय ही नहीं बचता। जो पचा नहीं, वह संचित होता है।

इसीलिए मोटापे के साथ प्रायः एसिडिटी, कब्ज़, थकान और नींद की गड़बड़ी भी चलती है। ये अलग-अलग रोग नहीं हैं। ये एक ही स्थिति के अलग-अलग चेहरे हैं।

पहले दो दिन पाचन तंत्र को विश्राम दिया जाता है — रस आहार और हल्का सात्विक भोजन। तीसरा दिन उपवास का होता है। इसके बाद भोजन धीरे-धीरे लौटता है, पर एक निश्चित क्रम और समय के साथ।

भार में जो परिवर्तन सात दिन में दिखता है, उसका बड़ा भाग संचित जल और अपच का होता है। स्थायी परिवर्तन शिविर में नहीं, शिविर के बाद की दिनचर्या में बनता है — और यही शिविर का असली विषय है।

छठे दिन पुनः भार, बीपी और शर्करा की जाँच होती है, ताकि आप स्वयं अंतर देख सकें। सातवें दिन आप अपना व्यक्तिगत आहार चार्ट लेकर लौटते हैं।

सात दिन एक शुरुआत है, अंत नहीं। जो लोग परिवर्तन बनाए रखते हैं, वे प्रायः तीन बातें निभाते हैं — भोजन का निश्चित समय, रात्रि में जल्दी और हल्का भोजन, और दो भोजनों के बीच पर्याप्त अंतराल।

यदि आप मोटापे के साथ डायबिटीज, बीपी या थायराइड की दवा ले रहे हैं, तो शिविर में आपकी दवा बंद नहीं की जाती। छठे दिन चिकित्सक परामर्श होता है, और आगे का निर्णय आपके अपने चिकित्सक के साथ लिया जाता है।