उपवास का विज्ञान

जब भोजन लगातार आता रहता है तो शरीर की ऊर्जा पाचन में ही लगी रहती है। उपवास वह अवधि है जिसमें वह ऊर्जा मरम्मत की ओर मुड़ती है।

इसीलिए उपवास के दिन विश्राम और मौन रखा जाता है। यदि उस दिन भी दौड़-भाग चलती रहे तो उपवास का उद्देश्य अधूरा रह जाता है।

उपवास हर व्यक्ति के लिए एक जैसा नहीं है। गर्भवती महिलाएँ, इंसुलिन लेने वाले, तथा अत्यधिक दुर्बलता की स्थिति में उपवास चिकित्सकीय निगरानी के बिना नहीं किया जाना चाहिए।